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  • 西红柿不能与它同食,会发生不良反应!_健康频道_东方头条
来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2018-10-20  

西红柿的维生素含量比苹果、梨都多。西红柿的果胶可降低胆固醇,兴奋平滑肌,降低血压,其番茄碱有抗真菌和消炎作用,能明显降低组胺所引起的毛细血管通透性升高,以及增加人的体质,抑制癌细胞繁殖和增加环磷酸腺甙而使某些癌细胞转化为正常细胞。

禁忌

同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短。

西红柿与白酒不宜同食

西红柿中还有一种谷胺甘肽,这是维持人体正常细胞代谢不可缺少的物质,除了防癌外,还可以延迟人体某些细胞的衰老。常食西红柿,可抑制酪氨酸酶的活性,使已沉着于皮肤和内脏的色素消失,从而保持皮肤青春洁净,防止细胞老化。

你喜欢吃西红柿吗?

西红柿为茄科植物番茄的果实,又名番茄、番柿、洋柿子等。西红柿可分离而得苹果酸、枸橼酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、胆碱和少量番茄碱,其营养成分为每100克西红柿中含脂肪0.7克、糖类1.8克、蛋白质1.6克、钙8毫克、磷29毫克、维生素C39毫克,以及胡萝卜素、烟酸等。